バラの剪定は年に２回、夏と冬に行います。冬の剪定では、新しいシュート（昨年出た新しい枝）や昨年の春に一番花を咲かせた枝を残し、古くなって老化した枝を切り捨てます。こうすることで株を若返らせることができるのです。また混み合った枝なども整理し、風通 しや日当たりをよくして株全体の姿をととのえてやりましょう。
冬の剪定は思い切って深く行うのが原則です。

剪定の適期は、あたたかい地方、寒い地方によってかなり差があります。東京では２月中旬ごろが目安ですが、その年の温度や品種によっても、また木の育ちぐあいによっても違ってきます。芽の状態をよく観察し、赤くふくらみ始めるころを見逃さずに行うことがポイントです。

枯れ枝や病害虫におかされた枝、細い枝（鉛筆よりも細いもの）、たとえ太くてもフカフカして切りごたえのない枝、株の内側に向かって伸びている枝（ふところ枝）、前年の秋おそくに地ぎわから出たシュートなどは、残しておいてもよい花は咲かないので、根元から切りとります。

前年に一番花を咲かせた枝は中ほどで切りつめて、今年の花枝を出させます。 剪定の深さは、品種によって違ってきます。ハイブリッドティーは、どちらかというと、花数は少なくても、大きくてりっぱな一輪の花をめざすものですから、深めに切りつめます。フロリバンダやポリアンサは、できるだけ多くの芽を残してたくさんの開花を楽しむために、株全体の1/2を残す程度の浅めの剪定をします。ハイブリッドティー系も、庭バラとして楽しむ場合は、浅めの剪定で花数を多くするのがよいでしょう。

枝を切るおおまかな位置が決まったら、そのあたりの充実している芽を選んで、その6〜７mm上のところを、芽の向きと平行にはさみを入れます。はさみは必ずよく切れる剪定ばさみを使いましょう。 　
充実しているよい芽とは、大きくて丸みをおびた、しかもかたくしまった芽です。やせて先のとがっているものは、よい芽とはいえません。 　
芽はいろいろな方向を向いていますが、できるだけ株の外側に向かっているものを選びましょう。内側に向かっている芽は、枝が伸びてくると、ふところ枝になるからです。ふところ枝は風通 しを悪くして病害虫の発生源になりやすく、また、枝がぶつかって葉や花を傷つけてしまうおそれがあります。